Как вы относитесь к такому высказыванию: Экономят не бедные, а умные? Я, например, полностью с этим согласна. Ведь умение тратить деньги – это такое же искусство, как и умение их зарабатывать. И этому надо учиться.
Одни учатся этому всю жизнь. А другие проживут всю жизнь, так и не поняв, почему деньги, попав в руки, просыпаются, как песок сквозь пальцы. Как вы уже, наверное, догадались, что говорить мы сегодня будем о том, как экономить на еде. И не просто экономить, а экономить правильно.
Что значит – экономить на еде?
Как вы думаете – можно ли так в принципе ставить вопрос?
С какой стороны ни посмотри, покупка еды – основная статья расходов любой семьи. Люди не могут не есть, и кушать они хотят вкусную и полезную еду. Если вы голодны, то такую жизнь комфортной не назовешь. Так, что путь к этой жизни (а не только к сердцу мужчины) лежит через желудок.
Но, с другой стороны, если вспомнить поговорку «жить, чтобы есть» — совершенно неверная точка зрения.
Поэтому следует найти какой-то компромисс и уяснить для себя, что экономить на еде, это не значит, что жить впроголодь. Это скорее – научиться вести разумно домашнее хозяйство, правильно покупать продукты и что немало важно, рационально их использовать.
Как экономить на еде с пользой для здоровья, красоты и хорошего настроения?
Получить ответы на эти вопросы нам помогут эксперты, диетологи и обычные люди.
Своим родственникам и друзьям был задан один и тот же вопрос: «Что они предпочитают — жить, ни в чем себе не отказывая или экономить на еде?»
И вот, что из этого вышло:
-А почему бы и нет? Я отдаю предпочтение простой еде (различные каши, простые супчики, овощи и картошка), потому что без путешествий я себя не представляю. Так мне удается накопить на путешествия.
-Я конечно на кашах не сижу (хотя против них ничего не имею. Еда то ведь здоровая). Но, экономить на продуктах мне помогает планирование и строгий контроль за расходами. Поэтому мы и питаемся нормально, и хорошо отдыхаем.
— Я никогда не покупаю полуфабрикаты. А еще я люблю готовить. Получается и вкусная еда, и хорошая экономия.
-Если у меня есть мотивация: путешествие, покупка чего — то очень желанного – экономить буду без проблем. Но! Не в ущерб своему здоровью. Исключаю те продукты, без которых вполне можно обойтись.
— Экономить? А как это надо делать? Экономлю только тогда, когда в кошельке деньги закончились. Очень хотела бы научиться – как это делать.
-Не понимаю, как это на еде можно экономить. Люблю вкусно покушать. Тогда у меня хорошее настроение и я просто счастлива.
-Экономить на еде и питаться как попало ради поездки? Я на такое не пойду никогда.
Вот такой получился блиц опрос. Каждый решает для себя сам – экономить или нет. И все-таки, по мнению экспертов и диетологов, экономить на еде можно, причем абсолютно без вреда для здоровья. Потому, что дорого – не значит хорошо и полезно для здоровья.
Как экономить без ущерба для здоровья
С едой связано немало мифов. Вот такой, например: здоровая еда не может быть дешевой. Специалисты нам помогут развеять этот миф. Всем вам хорошо известна такая ситуация, когда цены на один и тот же продукт существенно разнятся. Причем такую разницу можно заметить даже в одном магазине.
На цену влияют многие факторы: это и бренд, и качество, и упаковка. И зачастую мы переплачиваем именно за бренд и упаковку, так как производитель на это тратит большие деньги.
Человек совершает покупки на эмоциях: нравится, не нравится. Упаковка красивая — покупаем. Потом читаем состав. И только в последнюю очередь смотрим на ценник.
Что советуют специалисты
При выборе продукта сначала смотрите на цену, потом на состав и в последнюю очередь – на упаковку.
В нашей стране высокая цена на продукты – не гарантирует высокое качество. Прежде чем положить продукт в свою корзину, посмотрите на полку внимательно, там наверняка может стоять такой же товар, но в простенькой упаковке. И цена будет значительно ниже. А продукт, который продается на развес, будет стоить еще дешевле. Вывод: покупать надо еду, а не упаковку. Ведь наша задача купить недорого хороший продукт. А вот задача маркетологов – растрясти наши кошельки.
Можно ли экономить со скидочными картами, на акциях, бонусах и распродажах?
Дисконтные карты
Я сама знакома с девушкой, которая экономя на продуктах с помощью акций и скидочных карт умудрилась собрать деньги на отдых за границей.
Но здесь есть некоторые хитрости. Акции бывают разные. Дисконтные карты, наверное, известны всем. С помощью этой карты можно получать скидки на товары от3 до 10%.Но,хорошо бы знать, в каких магазинах можно купить с большей скидкой.
У каждой торговой сети свои проценты (все зависит от суммы в чеке).Иногда скидка действует на какой то определенный товар.
Бонусы и баллы
Смысл этих акций – набрать определенное количество баллов (бонусов) и получить приз. Этот способ мало эффективен для покупателя. Надо набрать продуктов на внушительную сумму, чтобы набрать нужное количество баллов. Обидно то, что пока собирали бонусы, то ради чего их собирали – отсутствует. Так что, такие акции выгодны только магазину. И с помощью карточек, на которые начисляются бонусы (баллы) много не сэкономить. Хотя, в принципе, если все равно вы покупаете продукты в этом магазине, то почему бы и нет. Экономить, применяя акции и распродажи ,можно каждый день. Нужно просто зайти на сайт торговой сети, магазины которой находятся в вашем районе и которые находятся в шаговой доступности.
На сайте вы найдете информацию о проводимых акциях. Ваша цель: прочитать, сравнить цены и принять решение – в какой магазин идти сегодня.
Но здесь надо помнить, что на распродаже вы можете купить просроченные продукты или продукты, у которых скоро закончится срок годности.
Опт или розница
Как правильно закупать продукты? Есть два способа. Первый – ходить за продуктами каждый день. Второй – закупать продукты оптом на большой период времени (неделю, две недели, один месяц). Есть еще один способ (экстремальный) – вообще не ходить в магазин. Но это скорей от полного безденежья или ради эксперимента.
В магазин надо ходить со списком покупок и денег надо брать примерно столько, сколько вам потребуется, чтобы купить продукты по этому списку.
Сама так делаю. В магазин хожу только со списком и стараюсь совершать покупки исключительно по нему. И каждый день в магазины не хожу. При закупках на большой период времени экономятся не только деньги, но и время. Единственное, что нам требуется часто – это молоко и хлеб. Эти продукты приходится покупать каждый день. К тому же, продукты купленные в прок на большой период времени, нужно где- то хранить .Причем хранить нужно правильно, соблюдая температурные режимы и прочее, чтобы не выбрасывать часть продуктов в мусорку, а вместе с ними и наши сэкономленные денежки. О том как правильно хранить продукты – тема большая и сегодня мы об этом говорить не будем.
Еще несколько советов
Я думаю, что они вам хорошо известны, но я все равно о них вам напомню.
— Самый главный совет – ходить в магазин только со списком нужных продуктов и денег брать столько, сколько надо на эти покупки.
-Не поддавайтесь заманчивым предложениям маркетологов (например:два по цене одного и др.).И не ходите в магазин голодными. В это время мозг требует от вас еды, и вы готовы все продукты закинуть себе в корзину.
— В магазин лучше ходить одному (без детей). Детям сложно отказать,а им всегда чего — то хочется.
-Совершайте покупки продуктов на оптовых базах и в оптовых магазинах.
-Делайте совместные покупки с родственниками, сослуживцами и соседями
— Сравните цены в магазинах, которые вас окружают. Это позволит вам совершать покупки в том магазине, где минимальная цена.
— Не пренебрегайте продуктами местных производителей. Они будут намного дешевле и нисколько не хуже привозных.
-Приобретая нарезанные, мытые и расфасованные продукты помните, что они всегда дороже.
-Не приобретайте полуфабрикаты, так как они всегда дороже.
-Мясо лучше приобретать свежее, разное и в большом количестве. Тогда у вас будет и мясо (для вторых блюд) и кости (для первых блюд). Я, например, покупаю разное мясо (говядина, кролик, свинина) и 3-4 курицы или индюшку. Из всего мяса делаю наборы для супа, фарша, отбивных или гуляша.
-Замените дорогие сорта мяса на более дешевые (например, свинину на курицу).
— Замените йогурт на привычный кефир, ряженку и снежок. Или делайте сами йогурт. Для этого достаточно купить в магазине йогуртницу, а в аптеке закваску для йогурта.
— Пастеризованное молоко в дорогих пакетах лучше заменить на обычное молоко. Его ,правда надо будет кипятить.
-Вместо колбасы лучше использовать отварное или запеченное мясо. Такое мясо будет гораздо полезнее и дешевле.
-Готовьте блюда из фасоли, гороха, бобов и грибов. В них много белка ,поэтому ими можно заменить мясо. И дешево, и полезно.
— Не в сезон не покупайте свежие фрукты и овощи. Гораздо дешевле покупать их в замороженном или сушеном виде. Витаминов в них столько же, сколько и в свежих.
— Покупайте соленую селедку целиком (а еще лучше купить свежую селедку и засолить самой. Тем более, что это очень просто) и сами разделывайте. Это будет намного дешевле селедки, порезанной кусочками, в баночках.
— Солить любую рыбу лучше самой. Получится вкусная соленая рыба, а из голов и хвостов – прекрасная уха. Зимой я частенько балую своих домочадцев таким деликатесом.
— Дорогую рыбу вполне можно заменить дешевой, но не менее полезной – минтай, мойва, путассу, хек.
-Вместо каш быстрого приготовления в пакетиках покупайте обычную крупу и варите традиционную кашу.
-Вместо растворимого кофе покупайте кофе в зернах. Это может и не будет дешевле, но полезнее и вкуснее – точно).
— От дорогого чая и чая в пакетиках вполне можно отказаться. Вместо него можно покупать дешевые сорта и улучшать их вкус и аромат полезными травами.
-Сыр и творог можно тоже делать самой. Получается вкусно и много времени не отнимет.
— Вместо покупных соков лучше готовить самой соки ,морсы и компоты из сезонных ягод и фруктов.
-Самая лучшая экономия на овощах – закупать в сезон (если есть где хранить, конечно)
— Заготовки (варенья, соленья, салаты)
— Хорошо бы составить меню на неделю или месяц и купить только те продукты, которые понадобятся для приготовления этих блюд.
— Я вот, например хлеб пеку сама. Купила хлебопечку и проблема с хлебом решена. И выгоднее, и вкуснее получается.
— Бюджет делите на 4 части (4 недели)
-рецепты «эконом класса» записывайте в блокнотик. И вам не придется судорожно вспоминать какой – нибудь дешевый и быстрый рецепт на ужин.
— Такие продукты как сахар, соль, крупы, мука должны быть дома в небольшом количестве. А небольшой запас конфет, печенья, варенья и еще каких нибудь сладостей поможет сберечь не только деньги, но и нервы в случае незваных гостей.
-Не стоит готовить на неделю вперед и в тарелки надо столько накладывать, чтобы не выбрасывать объедки. Продукты с небольшим сроком хранения надо покупать в небольших количествах.
-Проявляйте фантазию – перерабатывайте излишки приготовленной пищи, скисшее молоко, черствый хлеб, зелень.
-Совет последний, но самый важный – меньше ешьте! Откажитесь от того, что может принести только вред вашему здоровью. Зачастую это поможет сохранить не только деньги в кошельке, но улучшить настроение и здоровье. Да еще и похудеть.
Безусловно, этот список можно продолжать и дальше, но я решила на этом остановиться. Буду очень рада, если хотя бы некоторые из них будут вам полезны. И вы организуете питание таким образом, что деньги будете тратить не только на еду, но здоровье при этом не пострадает.
Только задумайтесь – сколько будет потрачено денег на еду на протяжении всей жизни? Ведь это целое состояние. Но, если вы будете придерживаться этим нехитрым советам, можете прилично сэкономить.
Вывод: научитесь тратить деньги с умом. Вы же знаете, что лишних денег не бывает. Сэкономленные деньги можно потратить на что-нибудь нужное.
А вы экономите на продуктах? Если да, то как? Напишите в комментариях.
Любопытная статья, да и сам сайт я смотрю очень даже не плох. Попал сюда по поиску из Google, занес в букмарки 🙂